Μία από τις καλύτερες κόλλες για κατασκευές, είναι η αλευρόκολλα. Παλιά, από αλευρόκολλα έφτιαχναν και τους χαρταετούς. Εδώ θα δούμε πώς μπορούμε να φτιάξουμε την δική μας κόλλα!
Θα χρειαστούμε:
- 4 ή 3 κούπες νερό
- 1 κούπα αλεύρι
- 2 κουτάλια σούπας ξύδι
- 1 κουτάλι σούπας αλάτι
- 1 κατσαρολάκι
- κάτι για να ανακατέψουμε καλά την κόλλα μας, αυγοδάρτη ή ξύλινη κουτάλα
- βαζάκι για να την αποθηκεύσουμε (θα μπορούσε να είναι και ένα πλαστικό της μουστάρδας ή του κέτσαπ)
Πώς γίνεται:
Σε χαμηλή φωτιά τοποθετούμε το κατσαρολάκι μας. Δεν θέλουμε να βράσει η κόλλα μας.
Ρίχνουμε τις 4 κούπες το νερό μας, και ανακατεύοντας πολύ καλά, σιγά σιγά ρίχνουμε και το αλεύρι. Ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε να μην υπάρχουν σβόλοι, και προσθέτουμε το ξύδι και τέλος το αλάτι.
Μόλις κρυώσει την τοποθετούμε στο βαζάκι μας. Διατηρείται για 2,3 εβδομάδες στο ψυγείο.
* επειδή η ποσότητα που προκύπτει από τα υλικά είναι μεγάλη, την πρώτη φορά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την μισή ποσότητα σε όλα!
Καλή επιτυχία!!
